ブラウニー

今日はブラウニーを作りました。

 

先日実家に帰省した時に実家の山でとれたくるみをもらってきたからです。

 

くるみって好きなんですが、買うと高いんですよね。

 

 

 

ブラウニーのレシピって各々でかなり違うと思うんですが、どうでしょう??笑

 

小麦粉の量が全然違ったり、ココアを入れたり入れなかったり、チョコも二倍以上量が違ったり。

 

 

 

ふわふわタイプかどっしりタイプかなんでしょうが、興味深いです。

 

 

 

私が一番重要視してるのは作りやすい分量か、です。

 

無塩バターが100gぴったりで、卵も一個か二個かぴったりなのがいいですね。

 

たまごが半分余ってもいらねー!(本当は直後にたまご料理をすればいいんですが、出来れば半端に余ってほしくない)なので。

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